禧龍•茶約--福鼎白茶一番盛情與您相約!
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禧龍•茶約--福鼎白茶一番盛情與您相約!

白茶清歡無別事,我在等風(fēng)也等你。1月8日午后,禧龍·茶約——福鼎白茶品鑒會如期舉行,福鼎白茶一番盛情與您相約?。?017年開倉價,今晚12時前仍有效,微信轉(zhuǎn)帳為準(zhǔn)。)


白茶,獨特的一抹香。

此刻,讓我們品著茶,暖胃,靜心;

此刻,讓我們放下凡世間的一切紛紛擾擾,在這一方茶味世界里,細細品味生活的韻味,不辜負時光,不辜負茶水情誼。


白茶香氣跟其它茶類香氣要求一樣,首先以純正為前提,以毫香、嫩香、清純、清鮮為特征,特別是顯著的毫香。(2017年開倉價,今晚12時前仍有效,微信轉(zhuǎn)帳為準(zhǔn)。)

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當(dāng)年新白茶獨有“毫香蜜韻”,6-8年以上呈荷葉香,8-15年以上更有棗香,15年以上呈藥香。隨著時間的增加,陳年白茶的口感變得更加醇厚順滑,茶香也有所變化。

|白毫銀針的“香”

“芽頭肥壯好茶針,素潔如銀貴比金;本色天然精采制,纖塵不染鑒其心。”白毫銀針,以“大白”春茶頭一、二輪的茶芽為原料制作而成;形狀挺直如針,白毫密被,色白如銀;芽上的小茸毛,含豐富的茶氨酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素;青嫩新香,風(fēng)格清雅,口中甜味不斷,生津持久,有喉韻。

|白牡丹的“香”

“琉璃杯具映星眸,皎潔晶瑩美盡收;洗滌加溫心益細,流云拂月自輕柔?!卑啄档?,以“大白” 一芽二葉為原料制成;綠葉夾芽心,形似花朵;湯色杏黃或橙黃;香氣突出,濃郁的花香和奶香氣混合,有留香;茶湯鮮甜柔和,純爽耐泡。

|貢眉的“香”

“海雨天風(fēng)育妙香,功同犀角性寒涼;藍姑濟世傳佳話,贏得蒼生壽且康?!必暶紝傩“撞?,采自當(dāng)?shù)孛麨椴瞬璧挠行匀后w品種(福建茶產(chǎn)區(qū)一般把種子繁殖的小葉種灌木茶樹稱菜茶)。貢眉由“小白” 一芽二三葉制成,芽葉連枝。優(yōu)質(zhì)的貢眉毫心明顯,茸毫色白且多,干茶色澤翠綠,沖泡后湯色呈橙色或深黃色,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉片迎光看去,可透視出主脈的紅色,滋味醇爽,香氣鮮純。

|壽眉的“香”

壽眉是采用制作白毫銀針“抽針”后剩下的片葉制成,或白茶精制后的片茶按規(guī)格制成,多粗枝大葉;湯色橙黃或深黃,迎光透視呈紅色,滋味醇爽,香氣濃郁。


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白茶制法不炒不揉,湯色清亮,滋味鮮醇;隨著貯藏時間的延長,由最初的清新、陽光味道,逐步變成一杯湯色紅濃、滋味甘醇、入口滑順、并散發(fā)特有藥香……

茶緩緩的,葉瓣一片片與水的融合,泡出來的是時光,是詩意。一杯下去,讓你超然物外,淡泊忘機。

此外,民間有白茶“一年茶,三年藥,七年寶”的說法,陳化后的白茶藥用價值也越高。因為,越陳的白茶,其內(nèi)含物茶多酚、咖啡堿、可溶性糖含量呈遞減趨勢,但是內(nèi)含物黃酮含量呈遞增趨勢。黃酮是一種很強的抗氧劑,可阻止細胞的退化、衰老,可防止多種人體疾病的產(chǎn)生,對于某些疾病也具有獨特的療效。

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一般貯存了五六年的白茶就算是老白茶了,十幾二十年的老白茶已非常難得,屬于是一種極具收藏價值的茶葉。(2017年開倉價,今晚12時前仍有效,微信轉(zhuǎn)帳為準(zhǔn)。)

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茶,以人文為根,

花,以自然為本。

展現(xiàn)東方時尚生活中的……

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